Моти десерт японский рисовый с вкусом хурмы Seiki130 г

Моти (мочи) — традиционный японский десерт из рисовой муки, известный с VIII века. Текстура — упругая, тягучая, медленно тает во рту, оставляя приятное послевкусие риса и начинки. Это особый опыт для тех, кто впервые пробует азиатскую кухню — текстура совершенно непохожа ни на один европейский десерт.

Seiki — один из старейших и самых уважаемых японских производителей моти. В этой версии в качестве начинки используется хурма — фрукт, имеющий в Японии большое культурное значение. Её сладко-терпкий вкус идеально сочетается с нейтральной мочи, создавая баланс между сладостью и характером.

130 г обычно — это 6-8 моти в упаковке. Употребляйте по одному, медленно — позволяя текстуре раскрыться. Идеально к зелёному чаю матча или сенча. Хранить в холодильнике, перед употреблением можно слегка охладить.